日本酒といえば・・・

毎日のお楽しみ
それは、晩酌タイムw

今日は閉店後にいつもお世話になっている
けんもく商店さんへGO～♪

而今特別純米酒を購入。
先日知人に頂いた裏鍋島純米吟醸と飲み比べ♪

前回は
裏佐久の花/純米吟醸
川中島幻舞/純米吟醸
の飲み比べ♪

普通に１種類だけ飲むと
ただ美味しいで終わってしまいますが^^;
飲み比べすると違いが歴然、楽しさ倍増です（笑）

けんもく商店

実山椒

あっと言う間に実山椒か?ワサワサに！

今年は手か?不自由なのて?父か?率先して摘んて?くれました

今年も大技!?に挑戦して小枝は取らない作戦に(笑)
一昨年まて?神経質にチマチマ１本１本取っていましたか?
大まかに小枝を取り除くた?けて?も十分よ！
と人生の先輩マタ?ムに言われ実行した所
かなーり、作業か?楽になりました(^^)

下処理をして冷凍。

これて?半年後～毎年恒例
自分て?自分に感謝する事になるw
あ、今年は父にね＾m＾

コーヒーチョコプリン

5月29日(金)

【コーヒーチョコフ?リン】

全卵に卵黄をフ?ラス、
コーヒー＋クーヘ?ルチュールチョコ＋
牛乳＋生クリームて?作った
ちょっと贅沢なフ?リンに
コーヒーゼリーをプラスしました♪

自宅でコップに盛り付け直しアイスをONしてもgood

本日のラインナップ↓

＊コーヒーチョコプリン
＊紅茶シフォンケーキ
＊バナナスコーン
＊エスプレッソ
＊ピッツェル
＊ギモーヴ
＊ネージュ
＊キャラメルクッキー
＊バニラサブレ
＊オニオンクラッカー

ご来店お待ちしております(^^)

製茶

手摘み手揉みの
【緑茶＆紅茶】作りました♪

緑茶は茶葉200gから60gに。
紅茶は茶葉130gから44gに。

一緒に摘んた?友達とお互い作ったお茶のテイスティンク?をしました

軍配は…

緑茶は私！
紅茶は友達！

飲み比へ?ると、揉み方、工程、発酵具合、
違いと気付きか?沢山！
奥深さにハマりそうて?す（笑）

お祝いケーキ

7周年のお祝いケーキ

クッキーて?キラキラお飾り

おめて?とうこ?さ?います[祝]?

暑くなってきたのて?
保冷ハ?ックをお忘れなく！

新茶摘み

去年初めて体験した新茶摘み

今年も楽しみにしていた矢先、
前日に怪我をしてしまい一旦諦めたのて?すか?
傷も落ち着いてきたのて?強行突破＾＾；
今の季節しか出来ない事た?からね。

無農薬栽培の茶畑
去年は紅茶を作ったのて?
今年は緑茶に挑戦
左手て?茶葉を揉んた?のて?すか?
途中て?母にも手伝ってもらい
無事に完成

友達か?一足先に作った
緑茶、紅茶、烏龍茶
去年作った緑茶、紅茶を
淹れてくれてテイスティンク?タイムまて?

貴重な経験をさせて頂き有難うこ?さ?いました
周りの皆さんに感謝感謝て?す！

苺レアチーズケーキ

5月24日(日)

苺のシース?ンもそろそろ終わりて?すね。

苺たっふ?りのレアチース?ケーキと
水分苺のみの苺シフォンケーキ焼きました〓

こ?来店お待ちしております(^^)

OPEN 11:00～17:00

営業再開のお知らせ

明日5月24日(日)　から営業再開します

長いお休みを頂いてしまい
申し訳ありませんて?した。

右手を負傷した為
作れる物は限られてしまいますか?
サウスホ?ーHisai て?頑張りますw

細かい柄のアイシンク?クッキーオータ?ーは完治するまて?お休みします。
大雑把て?良けれは?承りますか?(笑)
お名前程度て?したら大丈夫て?す。

先程 苺＆ハ?ッションフルーツのシ?ャムを作りましたのて?、
明日はシ?ャム入りの苺レアチース?ケーキを販売します。

皆様のこ?来店お待ちしております(^^)
OPEN 11:00～17:00

母の日

【母の日】

お母様へのプレゼントに
Hisaiのケーキやクッキーを選んで下さった皆様有難うございました

SNSでいろいろなプレゼントが投稿されているのを見ると微笑ましい気持ちになりますね。

今日で少し一段落♪
と思っていたら
不注意で怪我をしてしまい(T_T)
明日から 1週間程お休み頂きます。
様子を見て早めに再開出来れば、と思います。

ご不便をおかけして申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。

自宅でタイ料理

今夜はお家でタイ料理??

大好きな象さんでテイクアウト♪

＊ゴイクン
＊トムヤムクン
＊ピークガイトート
＊ムークンサロン
＊グリーンカレー
＊パリパリ麺と筍野菜豚肉あんかけ

ボリューム満点美味しかった

自宅で食べられるのも嬉しいけど
やっぱり皆でワイワイしながら
早くお店で食べたいな。

ご馳走様でした＾＾

象の家
宇都宮市大谷1092
028-652-1422

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