エディブルフラワーが可愛い

あっという間に５月も終わり。

ＧＷや母の日が随分前の出来事のようです・・・。

２０２１年折り返しですよ！

少し前に頂いた久々のフレンチコース。

贅沢時間

エディブルフラワーが可愛い

山椒シーズン

最近のお気に入り晩酌♪

山椒ウォッカ

去年、実山椒を漬け込んだ
ウォッカとライチリキュールを
炭酸で割ってピリッと爽やかに！

今年もワサワサたわわに実った実山椒

そろそろ収穫しなくちゃ！！

平成思い出デザート

【白ごまプリン】

自家製粒あんがまだあるので
またまた作りました♪

見た目は地味ですが滋味深いｗ

栗原はるみさんの「ゆとりの空間」が
都立大学にあった頃
レシピ非公開でお店でしか食べられなかった
「ごまゼリー」

２０年以上前にどうしても再現したくて作った
私の平成思い出デザートです。

本日のケーキ

本日のケーキは

＊いちごショートケーキ
（今シーズン最後、多分）

＊白ごまプリン
（自家製粒あん添え）

ご来店お待ちしております。

黒猫

【黒猫クッキー】

アイシング無し
カカオクッキーにお顔だけ描いて
お手軽バージョン。

お財布にも私の右手にも優しい。

本日のケーキ

本日のケーキ

＊フロマージュフレーズ
＊パイナップルタルト
＊とちおとめロールケーキ
＊白ごまプリン

ご来店お待ちしております。

トイプードル③

【トイプードルクッキー】

だんだんスムーズに描けるようになってきました、笑

ご注文有難うございました＾＾

久しぶりのヨガレッスン♪

今日も梅雨の晴れ間みたいな良いお天気でしたね。
（まだ梅雨入りしてないけどｗ）

柿の葉の黄緑色と青空がきれいでした。

手を怪我して以来、約一年ぶりにヨガ教室へ
宇都宮市ゆいの杜の
ヨガシタジオ日日～nichi-nichi～

https://ameblo.jp/nichi-nichi-yoga/

明日の満月に因んで
むくみ対策のレッスンでした。

少人数で丁寧に教えてくださるのでとっても有難い！

「久しぶりなのに姿勢がきれいでしたよ」
と、優しいお言葉をかけて頂き　終了後は

ウエスト－３cm 身長＋２cm

になった気分に、単純な私。(笑)

ヨガに行く前に紅茶用の茶葉を揉んでおき
留守中に発酵させ、帰宅後オーブンで乾燥させて
紅茶も完成しました♪

茶摘み

今日は朝からお茶の葉摘み♪

久しぶりの青空の下
汗をかいてスッキリ＆グッタリｗ

江戸時代から続く無農薬茶畑

今年も貴重な経験をさせて頂き
有難うございました。

さて、これから製茶して緑茶と紅茶にします！

フレジエ

【フレジエ】

バタークリーム入りカスタードと
苺のフレッシュ感がマッチする
コクのある美味しさ♪

本日もご来店お待ちしております。