レモンケイク

レモンケイク

焼き上がりました。

冷蔵庫でよく冷やすと生地が締まり

レモンアイシングがサクッと

甘酸っぱい美味しさです^^

カット販売です。

オニオンクラッカー

オニオンクラッカー

焼きあがりました～！

今回は玉葱麹を塩と醤油で作りましたので

香ばしさアップ^^

塩気のある おつまみクッキーです。

ガレットブルトンヌ

【ガレット ブルトンヌ】

焼き上がりました♪

発酵バターの良い香り

ブルターニュ地方のサクホロ食感

ほんのり塩味の厚焼きクッキーです^^

 

レモンケイク

レモンケイク

焼き上がりました。

無農薬レモンの皮と果汁たっぷり！

冷蔵庫でよく冷やすと生地が締まり

レモンアイシングがサクッと

甘酸っぱい美味しさです^^

これからカットして並べます。

ショコラヴィエノワサブレ

【ショコラ ヴィエノワ サブレ】

焼きました～♪

今回はお砂糖をブラウンシュガーに

ほんのりシナモンをアクセントに効かせました。

バターたっぷり サクホロの食感です。

コーヒーのお供にどうぞ(^^)

ハミングバードケーキ

【ハミングバードケーキ】

焼き上がりました♪

バナナ、パイナップル、胡桃を加えた

アメリカ南部発祥の伝統ケーキです。

本来ならクリームチーズフロスティングを

表面に塗るのですが

今回は生地にシナモンを混ぜずに

コーヒーシナモンアイシングを付けました。

ちょっぴりほろ苦 大人味です。

ハミングバードケーキ

【ハミングバードケーキ】

焼き上がりました^^
あまりの美味しさに小鳥もさえずる♪
という意味だそうです。

バナナ、パイナップル、胡桃を加え

ブラウンシュガーとシナモンが効いた

アメリカ南部発祥の伝統ケーキです。

本来ならクリームチーズフロスティングを

表面に塗るのですが

今回はアイシングも無し

スッキリバージョンです。

ピッツェル

ピッツェル焼きました～！

そのままでも勿論

アイスやジャムと合わせても

美味しいです^^

ショコラヴィエノワサブレ

【ショコラ ヴィエノワ サブレ】

焼きました～♪

バターたっぷり サックサクの食感

サブレ ヴィエノワ

チョコレート＆ラズベリーを

アクセントに。

ガレットブルトンヌ

【ガレット ブルトンヌ】

焼き上がりました♪

発酵バターの良い香り

ブルターニュ地方のサクホロ食感

ほんのり塩味の厚焼きクッキーです。