抹茶と小豆のタルト

本日のケーキ

【抹茶と小豆のタルト】

パート シュクレ

抹茶のガナッシュ

自家製粒あん

小豆のシャンティ

ご来店お待ちしております(^^)

金柑タルト

【金柑タルト】

軽くコンポートした金柑

チョコレートカスタードクリーム入りです。

ご来店お待ちしております(^^)

夏みかんタルト

本日は

【夏みかんタルト】

あります♪

チョコレート続きでしたが

久しぶりに爽やかバージョン

チョコレートも追加で作りました！

ご来店お待ちしております(^^)

苺と餡子のタルト

本日は

【苺と餡子のタルト】

あります。

カスタードクリームではなく

自家製粒あんを入れました。

苺と餡子と生クリーム

美味しい組み合わせです(^^)

仕事納め

12月29日(金)

本日仕事納め

今年も沢山のお客様にご来店＆ご注文いただき

誠に有難うございました

皆様 どうぞ良いお年をお迎え下さい

年明けは1/6(土)から通常営業になります。

さて、お掃除しよう！

キャラメルナッツタルト

今朝はぐっと涼しくなりましたね。

気温が下がると食べたくなるもの…と思い

【キャラメルナッツのタルト】

先程焼き上がりました

部屋中良い〜香り

サクサクのパートシュクレ、

ふんわりのクレームダマンド、

そして香ばしいキャラメルナッツが ぎっしり！
コーヒーのお供に是非^^

シャインマスカットタルト

今週末は

【シャインマスカットタルト】

あります♪

宇都宮市上籠谷町の山口果樹園さんの

新鮮なシャインマスカット

クリームは紅茶のディプロマットクリームです。

無花果タルト

今日は

【無花果タルト】

ありま〜す♬

不老長寿と言われる果物「無花果」は

水溶性食物繊維のペクチンやカリウム、

豊富なビタミンEは強い抗酸化作用をもつ物質。

細胞膜の酸化を抑えて、酸化された脂質による

細胞のダメージを防ぐ役割があります。

女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれています♡

暑くてグッタリしますが、

ホッと、ひと息ティータイムのお供に是非

ちょっと語ってみました、(笑)

ご来店お待ちしております(^^)

フルーツタルト

本日は

【フルーツタルト】

あります♪

巨峰、メロン、パイナップル

さくらんぼタルト

本日は

【さくらんぼタルト】

あります

紅茶のカスタードクリームです。

昨日はすぐにショートケーキが

完売してしまったので リクエストがあり

本日もメロンショートケーキ作りました〜

ご来店お待ちしております(^^)