SSブログ

柚子マーマレード [コンフィチュール]

【柚子マーマレード】

Hisaiの柚子ジャムは皮を茹でこぼしていません。


皮を丁寧に千切りして
種からペクチンを抽出
ヘタ以外、果汁も実も全部使った
柚子の美味しさがギュッとつまった
マーマレードです♪

シンプルなスコーンを焼きましたので
一緒にどうぞ^^

今週もご来店お待ちしております♪

127794878_3811578858854294_5890506413788973564_o.jpg


共通テーマ:グルメ・料理