露茜梅

露茜という珍しい品種の赤い梅を頂きました。

ニホンスモモと梅を交雑して誕生したそうです。

完熟して中も真っ赤！

まるでソルダムみたい

しかし酸味は少ない。

少し火を通すと色以外特徴が無いので

パイナップルとさくらんぼをプラスして

ミックスジャムに

自宅用に角食焼いて今朝試食しました

パンにヨーグルトにアイスに

合わせてお召し上がり下さい。