大三島ネーブル

あっという間に1月も終わりですね＾＾；
ちょいと怪我をしてしまい1週間程、おとなしく過ごしていました。
臨時休業が続き、ご迷惑をお掛けして
申し訳ございませんでした＜m(＿ ＿)m＞

健康第一ですね＾＾；

さて、お正月に届けて頂いた貴重品☆
愛媛県のリモーネさんの
無農薬大三島ネーブルでオランジェットを作りました♪

甘酸っぱいコンポートを作り、チョコレートでコーティングしました。
柑橘の、ほろ苦さが美味しい大人のチョコです。
バレンタインには少し早いですが、是非（＾_－）☆

ギモーブもチョコレートでコーティングしました。
この時季ならではの
ギモーヴショコラです♪

今年のトリュフは、毎年恒例「カルヴァドス」の他に
大三島の「リモンチェッロ」＆「ネーブルチェッロ」バージョンも登場予定です！
お楽しみに～♪