毎年有難うございます

ゴルフ好きなパパさんへ

３年前と同じデザインですが
今年は大き目なクッキーにして木をプラス！

毎年ご予約頂き有難うございます＾＾

大切な記念日にＨｉｓａｉのケーキをご予約下さる皆様
心から感謝です

黄色は春色

【Happy Valentine's Day】

ケーキは昨日と同じです。

チョコレートは一段落したので
一転して春模様♪

そろそろミモザの季節ですね。
お花屋さんでも見かけるようになりました。

当店では
ミモザのアイシングクッキーを＾＾

ご来店お待ちしております。

チョコレート祭りなので

本日のケーキ

＊チョコ生苺ショートケーキ
（珍しくココアのジェノワーズ・チョコ生クリームにしてみました）

＊ランゴオショコラ

（赤ワイン・ラム酒入り大人のテリーヌ）

です♪

本日のケーキ

本日のケーキ

＊いちごショートケーキ
（さくら市産とちおとめ・純生クリーム）

＊コーヒーチョコプリン

（雀屋さんの珈琲豆を使ったコーヒーゼリーのせ）

あります♪

酒粕シフォン

宇都宮の地酒
虎屋本店「七水」の酒粕を頂いたので
酒粕シフォンケーキを焼きました。

バナナブラウンシュガーのシフォンケーキも焼きました。

今週もご来店お待ちしております＾＾

チビッ子用？

【バトンショコラ】

これは子供向けのチョコレート

あ、勿論大人の方にもどうぞ＾＾；

ホワイトチョコにフリーズドライストロベリーと
ライスパフを加えたチョコ

スイートチョコにトイヤルティーヌを加えたチョコ。

です♪

晩酌

ハードな一週間も無事に終了！

ご来店下さいました皆様有難うございました＾＾

今夜の晩酌は久しぶりに日本酒を♪

【賀茂金秀SUITOH】

蔵人がコメ作りから酒造りまで手掛けた
作り手の想いが詰まったお酒。

香りもよく味わいスッキリ！
好みの日本酒でした
明日一升瓶で買ってこよう、笑

栃木県の郷土料理
「しもつかれ」をアテに
美味しく頂きました♪

７軒分のしもつかれを食べると
無病息災といいますが
今年はまだ５軒ぶん＾＾；

友人と、お互いの作り方について
しもつかれ談議するのも
今の時期の楽しみです(*´ー｀*)

フレッシュタルト

今回は大き目な
「金柑たまたま」なので
コンポートにせずフレッシュタルトにしました。

とちおとめ＆きんかん

紅茶のディプロマットクリームです♪

柚子ピールチョコ

【柚子ピールチョコ】

こちらも
ゆっくり糖分を含ませ丁寧に作った
自家製柚子ピールに
クーベルチュールミルクチョコをコーティング

伊予柑ピールお取り置き連絡下さった方
個数変更可能ですので
ご希望であれば連絡ください。

オランジェット

【Orangette】

毎日少しずつお砂糖を足して
ゆっくり丁寧に作った
自家製伊予柑ピール

ベルギー産クーベルチュールを
テンパリングしてくぐらせて完成！