苺まつり

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
のんびりブログですが 今年も宜しくお願い致します＾＾

可愛い苺の季節となりましたネ＾＾　苺で作ったいろいろをアップします。

↑　苺タルトです。
パートシュクレにディプロマットクリーム、そして苺をたっぷりのせました。
美味しいですが食べにくいです、あは。



↑　苺ミルクバターケーキ
苺ジャムやコンデススミルク入りのミルキーな味わいです。
寒い今の季節にピッタリです（＾~＾）



↑　お誕生ケーキ
知人からの注文で作らせていただきました♪こちらも苺＆ディプロマットクリームをたっぷり。
サイドをカットする時が一番緊張します（＠_＠）
我が家には25センチナイフしか無かったので苦戦、
この後ウェンガー35センチナイフを購入する決心がつきました（笑）



↑　いちごケーキ
こちらはシンプルに苺＆生クリームです。



↑　苺パフェ
バニラアイス＆ストロベリーアイス＆ミルクゼリー＆苺バヴァロア
と、頑張って作った割りに食べると一体化？してしまいました（涙）
次回ミルクゼリーは寒天にして食感に変化をつけてみよう！と反省。
あとは玄米フレーク＆生クリーム＆苺です。

↑　ギモーヴ
いつもはフランボワーズピューレを使うのですが、
今回は苺をピューレにして作ってみたら可愛い薄ピンク色になりました。
右側は大好きなパッションフルーツです。

↑　苺＆ホワイトチョコチップスコーン
お世話になっている方へのお土産に♪と作ったのですが
FPまわしすぎてチョコチップの存在が消えてしまいました（T_T）
生の苺も混ぜたのですがジャムにして入れた方が良さそうです。

↑　苺ミルクジャム
薄いピンク色と甘~い香りが乙女ちっくです（＾o＾）

まだまだ苺の季節なので色々作って愉しみたいと思います ♥