土佐文旦 [コンフィチュール]
土佐文旦マーマレード
毎年欠かさず作っていましたが
繁忙期と文旦シーズンが重なり
数年作れずにいましたが
久しぶりに作りました~!
繁忙期と文旦シーズンが重なり
数年作れずにいましたが
久しぶりに作りました~!
「今年こそは作ります!作ったらIGに載せますね^^」
とお客様に話していながらなかなか作れず今に(汗)
あのお客様、今もIG見てくれてるかな~
と考えながら皮を千切りしていたら
終わった所に丁度ご来店くださりビックリ!!
と考えながら皮を千切りしていたら
終わった所に丁度ご来店くださりビックリ!!
凄いテレパシー(笑)
果肉をむいて、種からペクチン抽出
しっかり煮詰めて無事に完成しました♪
しっかり煮詰めて無事に完成しました♪
水曜日から販売します。