抹茶ケーキ

今日は抹茶ガナッシュケーキあります♪

抹茶＆ホワイトチョコのガナッシュと
小豆ムースの組み合わせ。

濃厚です＾＾

14時以降に苺ショートケーキも販売です。

プリン

今日は「カラメルプリン」ありまーす♪

全卵＋卵黄＋低温殺菌牛乳
しっかり滑らかタイプです。

※販売用はカップ入りです

桜に気を取られ上をみている間に気付けば足元は雑草だらけ(￣∇￣)

ひと雨ごとに根が張っていきますからね。

今朝は一時間草むしりをしました。

一輪車山盛り2台分。
疲れたけどスッキリ気分！

本日もご来店お待ちしております＾＾

お花見

ひとりお花見

ワンカップを買おうと思ったら可愛い瓶を発見♪

昨日購入した山口果樹園さんの
椎茸ピクルスと、先日の筍を入れたひじきの煮物をアテに＾＾

そよ風が気持ち良いけど暑い！

桜吹雪が綺麗でした。

有難うございました＠アンの友達

アンの友達40周年プチイベント☆

初めましてさんから

毎度お馴染みさんまで

沢山のお客様にお求め頂きまして

有難うございました^^

お天気にも恵まれ

綺麗なお庭で そよ風に吹かれ

楽しいお喋りに花が咲き

心地良い1日となりました♪

遡ってみたら

前回参加は6年前でした！

二日酔いでハンモックに揺られ居眠りしたり

ライブで歌わせて頂いたり

平和な世の中だったなぁ～と。

改めて40周年おめでとうございます

アンの友達ファミリーの皆様

ご一緒させて頂いた出店者の皆様

有難うございました^^

明日はアンの友達へ♪

明日4月10日(日)は

宇都宮市不動前のカフェ

アンの友達40周年ぷちイベント

に参加します

Hisaiの店舗はお休みになりますので

アンの友達にてお待ちしております(^^)

是非遊びにいらして下さいね

駐車場はお店前かSHINBIさんの駐車場へ

OPEN 11:00～16:30

アンの友達

宇都宮市不動前3-3-40

028-636-7701

初物

まだ土の中で眠っていた小さな筍を頂きました♪

すぐに茹でて天ぷらにしたら
とうもろこしの様な香りの美味しさ＾＾

今日は風が強く桜吹雪が綺麗でしたので
晩酌は賀茂金秀の「さくらふぶき」

ハーブティー

久しぶりにハーブティーをブレンドしました。

＊有機レモンバーベナ
＊有機スペアミント
＊有機ユーカリ

爽やかなリフレッシュブレンドです＾＾

約10杯分入りで小分けにして販売中です。

ハーブティーのテイクアウトも出来ます♪

シンプルバージョン

久しぶりにシンプルなＢＤロールケーキからスタート！

今週もご来店お待ちしております＾＾

sakura

何処へ行っても満開ですね。
青空と桜色が綺麗♪

ライトアップ

マーマレード

【三宝柑】

20年位前に描いた絵です☆

お店でも自作ボタニカルアートを

ハガキにして販売しています(^^)

時々購入して下さるお客様がいて

「なんて良い人" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t66/1/16/1f493.png" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" />」と思っています（笑）

江戸時代、和歌山城内で発見され珍しさと

美味しさから三宝に乗せて殿様に献上されて

いたことから三宝柑と名前がついたそうです。

柚子とダイダイの自然交配種。

柑橘シーズンもそろそろ終わりなので

三宝柑と土佐文旦のマーマレードを作りました。

左から

土佐文旦

三宝柑

しっかり煮詰めた三宝柑

の、3種類です♪