マーマレード

【三宝柑】

20年位前に描いた絵です☆

お店でも自作ボタニカルアートを

ハガキにして販売しています(^^)

時々購入して下さるお客様がいて

「なんて良い人" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t66/1/16/1f493.png" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" />」と思っています（笑）

江戸時代、和歌山城内で発見され珍しさと

美味しさから三宝に乗せて殿様に献上されて

いたことから三宝柑と名前がついたそうです。

柚子とダイダイの自然交配種。

柑橘シーズンもそろそろ終わりなので

三宝柑と土佐文旦のマーマレードを作りました。

左から

土佐文旦

三宝柑

しっかり煮詰めた三宝柑

の、3種類です♪