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初物 [お料理]

まだ土の中で眠っていた小さな筍を頂きました♪

すぐに茹でて天ぷらにしたら
とうもろこしの様な香りの美味しさ^^

今日は風が強く桜吹雪が綺麗でしたので
晩酌は賀茂金秀の「さくらふぶき」


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