ブルーチーズ

久しぶりに

ブルーチーズクッキー

焼きました！

今回の青カビチーズは

デンマークのキャステロブルー

お酒のおつまみにピッタリ。

是非ワインのお供に^^

しば漬け作り

先日初めて柴漬けを作ってみました♪

茄子、胡瓜、茗荷、生姜

柴漬けに欠かせない赤紫蘇は

ご近所さんの畑から分けて頂きました♪

作り方をググってみると色々あるんですね！

とりあえず初めてなので

野菜を下漬けして水分を絞ってから

赤紫蘇を加えて乳酸発酵させました。

それなりに美味しく完成

とは思うのですが…

これで合っているのかどうか？

赤紫蘇見つけたら、もう一度作りたい^^

ほくほくカボチャ

ほくほくのカボチャたっぷり！

かぼちゃのチーズケーキ
焼きました~♪

キャラメルソースを添えて。

定番焼き菓子

現在のラインナップ

【焼き菓子】

＊ロミアス

＊ピッツェル

＊エスプレッソ

＊ネージュ(苺/杏仁)

＊ガレットブルトンヌ

【コンフィズリー】

＊メレンゲコーヒー

＊ギモーヴパッションフルーツ

＊琥珀糖

クラッカー類は

これから作ります！

シャインマスカットタルト

＊シャインマスカットタルト
＊ブルーベリーレアチーズケーキ

本日もご用意してあります♪

宇都宮市上籠谷町の山口果樹園さんの
新鮮なシャインマスカット！

クリームは紅茶のディプロマットクリームです。

本日のケーキ

＊ブルーベリーレアチーズケーキ

＊シャインマスカットタルト

あります♪

タルトは12時からの販売です。

Hisai

さくら市氏家1278-41

028-682-7567

OPEN11:00~17:00

定休日　月・火曜日

ムラング

【コーヒーメレンゲ】

メレンゲが

カシスからコーヒーに変わりました！

ドアリース

本日から通常営業しております♪

昨日 お店のドアを開けたら

リースの紐が切れて落下（涙）

劣化していたのでバラバラに・・・

お飾りが無いのも寂しいので

取り急ぎ100均で造花を買って来て

新しく作り直しました。

前回はアーティフィシャルフラワーで作ったので材料費が高かったのですが

コレで充分では( ・∇・)

ま、もう少し盛り盛り飾りたい所ですが

この位で良い事に。

草むしりもしたし(まだまだ草だらけだけど)

ワサワサになったローズマリーや

ミモザの枝下ろしもして

リフレッシュ気分で

皆様のご来店をお待ちしております。

Hisai

さくら市氏家1278-41

028-682-7567

OPEN11:00~17:00

定休日　月・火曜日

益子へ

久しぶりに益子へ♪

18日まで開催されている萬次郎家具さんをお目当てに！
しかし、もえぎ本店がまさかの定休日（涙）うっかりしてた…

あちこち行きたいお店はお盆休み・・・

まぁ、私も同じくお休みですけどね^^;

城内坂店により、宮田竜司さんの

素敵な器も購入出来て

いろいろ目の保養になりました♪

刺繍

ひとまず完成〜！

最初 細かい刺し子に手を出してしまい

先が見えず一旦ストップ（汗）

枠に収まるように図案を選び

お花をステッチしました♪

早速お店に飾って満足^^

刺し子は少しずつ進めようと思います。