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豚の角煮 [お料理]

【豚の角煮】
醤油麹と生姜麹を使って角煮を作りました♪
ほろっほろの柔らかさ。
圧力鍋で柔らかくして醤油麹で煮詰めれば
完璧柔らかくなります^^
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ガナッシュロール [ケーキ]

本日は

【ガナッシュチョコロール】

あります♪
生チョコにガナッシュを巻いて贅沢な組み合わせです。

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